berdasarkan Rawon sampai Rujak Cingur, Surabaya adalah galat satu kota akbar pada Indonesia, kota ini memiliki julukan Kota Pahlawan lantaran sejarahnya. Kota Surabaya jua sebagai poly tujuan bagi wisatawan yg ingin berlibur, poly sekali loka wisata yg ditawarkan pada kota ini.
Selain itu, Surabaya jua memiliki poly masakan spesial yg enak yg sanggup buat dicicipi. Kuliner spesial tadi poly beredar pada Surabaya, berdasarkan mulai street food hingga pada restoran-restoran mewah.
Dari pada kalian penasaran untuk mengetahui apa saja makanan khas surabaya yang enak sekaligus bisa kalian nikmati langsung, Mari simak.
Berikut merupakan ulasan 5 Makanan Khas Surabaya Jawa Timur :
1.RAWON
Pada urutan pertama tentunya terdapat rawon yg harus dicoba waktu berkunjung ke Surabaya. Rawon adalah kuliner sup daging berkuah hitam berdasarkan rempah kluwek.
Makanan ini jua sangat gampang ditemui pada Surabaya, poly tempat tinggal makan yg menyediakan rawon & memiliki karakteristik spesial masing-masing.
BACA JUGA :
5 TEMPAT WISATA MALAM HARI DI KOTA SURABAYA
2.LONTONG KIKIL
Di urutan ke 2 terdapat lontong kikil. Makanan ini adalah kuliner yg berkuah spesial Surabaya. Kuah berdasarkan lontong kikil ini tergolong jenis kuah kental berdasarkan penggunaan bumbu halusnya, bukan berdasarkan santan.
Hampir seperti rawon, tetapi menggunakan rona berbeda, yaitu kuning kemerahan. Di pada kuah masih ada isiannya berupa kikil & lontong.
3.LONTONG BALAP
Selanjutnya terdapat lontong balap. Makanan ini bukan tergolong kuliner yg berkuah berat misalnya 2 kuliner sebelumnya. Lontong balap yg terdiri berdasarkan lontong, memahami goreng, lentho & hanya disiram kuah cambah atau kuah tauge.
Alasan dinamai lontong balap lantaran penjual lontong balap dari berdasarkan satu daerah & berangkat beserta naik sepeda buat hingga ke satu loka jualan.
Akhirnya, mereka dijuluki penjual lontong balap.
4.SEGO SAMBEL
Lalu terdapat Sego sambel. Makanan ini jika diartikan ke pada bahasa Indonesia berarti nasi sambal. Sego sambel ini terdiri berdasarkan nasi, sambal, telur dadar, & tempe.
Sangat sederhana, namun mempunyai cita rasa yg legit & menciptakan ketagihan bagi siapa saja yg mencobanya. apabila ingin menambahkan lauk yg lebih mewah, umumnya pada warung makan sego sambel terdapat pilihan lauk misalnya ayam goreng & ikan goreng.
lima.
5.RUJAK CINGUR
Terakhir tentunya terdapat rujak cingur yg harus dicoba ketika engkau mengunjungi Kota Pahlawan. Untuk seporsi rujak cingur masih ada sayuran, cingur atau moncong sapi & saus kacang tanah berbumbu petis.
Ciri spesial berdasarkan kuliner Surabaya ini merupakan cingur atau moncong sapi yg direbus & diiris-iris menjadi isian rujak. Tekstur cingur elastis misalnya jeroan sapi. Hidangan ini relatif mengenyangkan lantaran terdapat tambahan lontong pada dalam.
Itulah makanan khas surabaya yang wajib sekalian kalian coba dan sangat bisa sekali kalian buat sendiri juga supaya bisa mencicipi bersama keluarga ataupun sahabat.
Karena sekarang apapun bisa di lakukan hanya dengan melalui jaringan internet, Itu sebab nya kalian bisa gunakan jaringan internet perangkat pintar kalian untuk membuat makanan khas surabaya yang enak.
Terima kasih dan semoga bermanfaat.
